中国黄金鲽市场已被阿拉斯加黄金鲽“占领”，未来价格走势将会怎样？

文/ 美国阿拉斯加海产报告网站创始人 Jason Anderson

黄金鲽，也称黄腹鲽、黄盖鲽，主要分布在东北太平洋白令海东部和阿拉斯加湾一带，在白令海北部、加拿大英属哥伦比亚省沿岸、日本海的太平洋一侧等海域也有分布。

 

黄金鲽，图片来源：海鲜盛宴海产资源有限公司

 

黄金鲽含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，而且脂肪含量较低

 

图为京东“黄金鲽”搜索页面

近年来，随着全球的进口海鲜大量涌入中国，黄金鲽由于性价比高且营养丰富，在中国市场也越来越受欢迎，消费潜力巨大。而目前国内市场的黄金鲽大部分是在阿拉斯加海域捕捞而来，市场上也称阿拉斯加黄金鲽。

阿拉斯加黄金鲽是美国捕捞产量产量最多的鲽鱼品种，每年捕捞产量在7.5万-20万吨之间（数据来自阿拉斯加海产市场协会），目前基本都在阿拉斯加沿岸捕捞。根据中国海关1-10月份的数据显示，中国进口美国的冷冻比目鱼类（鲽鱼类）已经超过8883吨，遥遥领先其他供应国。

因此阿拉斯加黄金鲽的捕捞配额的变化将对中国市场的销售价格行情产生明显影响影响。本文将主要介绍2017年阿拉斯加地区特别是将白令海（Bering Sea）和阿留申群岛（Aleutian Islands）的黄金鲽捕捞配额的分布情况，以便中国市场的进口商和经销商更清楚的了解和把握市场动态。

 

作者简介

Jason Anderson，美国阿拉斯加海产报告网站（www.alaskaseafoodreport.com）创始人。其在阿拉斯加从事渔业生物学家和管理家的工作已有约20年，其中9年任阿拉斯加海产合作社（Alaska Seafood Cooperative，简称AKSC）经理，这是在阿拉斯加运营的最大鲽鱼类捕捞合作社。

美国阿拉斯加海产报告网站，主要提供详尽的阿拉斯加鲽鱼类供应信息，旨在帮助海产加工商、贸易商和采购商更好地了解鲽鱼类的预期供应量，从而在定价和运营方面做出更明智的决策。

作者邮箱：jason@alaskaseafoodreport.com

黄金鲽在阿拉斯加全年捕捞，但是有2个捕捞高峰期，第一个高峰期是自岩鲽鱼卵收获期开始到黄金鲽产卵结束。 第二个高峰期通常在秋季，这时黄金鲽会再次聚集。黄金鲽主要通过底层拖网捕鱼加工船进行商业捕捞，通常是在完成了本季节狭鳕和真鳕的配额以后（4-8月份）开始捕捞。

2017年阿拉斯加黄金鲽总可捕捞量为15.33万吨

截止到11月11日，2017年阿拉斯加黄金鲽捕捞总量累计为12.9309万吨，2016年同期捕捞量为13.0969万吨。2017年阿拉斯加黄金鲽累计捕捞总量与过去5年（2012年-2016年）的平均累计捕捞总量相比减少了7969吨。

 

2016年按月渔获量的相对比例

随着阿拉斯加黄金鲽本年度最后一个主要捕捞期即将结束，有些捕捞渔船已经停止捕捞该鱼种，正在西雅图进行休渔期整修。2017年的剩余配额还有2.6904万吨，由于2016年配额为15.3478万吨，捕捞量仅为13.5353万吨，还有1.8125万吨的配额剩余。由于去年的黄金鲽剩余配额主要分配在5家公司之间，而它们各自都设有内部缓冲机制以防止超额过量捕捞，因此2017年的黄金鲽配额仍会有部分剩余。

2017年，阿拉斯加黄金鲽总可捕捞量为15.33万吨，渔获配额的分布情况为：第80号修正案渔业合作社（Amendment 80 Program）11.487万吨、TLAS公司1.8151万吨、CDQ（社区发展配额计划，简称CDQ）1.5778万吨及其他偶然捕捞4500吨。另外，CDQ比目鱼类配额通常是与第80号修正案渔业合作社的渔船进行合作捕捞，所以二者的捕捞配额一共约13万吨。

2017年阿拉斯加黄金鲽捕捞配额分布情况

根据美国国家海洋渔业事务处（NMFS）的规定，NMFS可以在一定限量内将CDQ项目或第80号修正案类配额中的黄金鲽、岩鲽和平头鲽的捕捞配额进行等量互换，旨在让黄金鲽捕捞量实现最大化，同时令剩余的岩鲽和平头鲽配额达到最低。

 

TLAS（Trawl Limited Access，限制拖网渔船进入 ）类别黄金鲽的捕捞已于5月24日结束。因此，任何剩余的非CDQ类渔获都将是来自于第80号修正案或其他类型船只的偶然性捕捞。受此影响的有鳕鱼类水产加工渔船Katie Anne号、Northern Glacier号和向第80号修正案类母船运送渔获的捕捞船。

笔者暂无法提供第80号修正案类别的渔获量，不过，如果假设TLAS类别的配额已达上限，再加上来自其他类的一些偶然性捕捞（每年此时这一数量可能相当可观），第80号修正案类的渔获量在9.6471万吨左右，相当于该类配额的84%。NMFS已于11月20日将Alaska Seafood Cooperative（阿拉斯加海产合作社）的第80号修正案类岩鲽配额降低了2500吨，同时将其平头鲽配额增加了500吨，黄金鲽配额增加了2000吨。

 

截止到11月11日，2017年CDQ项目已捕捞黄金鲽1.3688万吨，相当于该类配额的87%。2016年同期捕捞量为1.4029万吨。

以下是部分捕捞配额的分配情况：

5月26日，APICDA（CDQ项目成员之一）的黄金鲽配额增加了700吨，削减了其岩鲽700吨的捕捞配额；

10月5日，海岸村庄地区基金会（Coastal Villages Region Fund）的CDQ类黄金鲽配额增加了339吨，削减了其250吨的岩鲽配额和89吨的平头鲽配额；

10月18日，NMFS将诺顿湾经济发展公司（Norton Sound Economic Development Corporation）的CDQ类黄金鲽配额增加了355吨，削减了其180吨的岩鲽配额和175吨的平头鲽配额；

10月26日，育空三角洲渔业发展协会（Yukon Delta Fisheries Development Association）的CDQ类黄金鲽配额增加了205吨，削减了其60吨岩鲽配额降低和145吨的平头鲽配额；

11月3日，将阿留申普里比洛夫群岛社区发展协会（Aleutian Pribilof Islands Community Development Association）的CDQ类平头鲽配额降低了100吨，岩鲽配额降低了400吨，黄金鲽配额增加了500吨。

中国鳗鱼网报道

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