2017年阿根廷红虾产量创历史新高，可价格为什么还是不减？

外媒报道称，如果海产业要列一个后起之秀的品种名单，阿根廷红虾很有可能位列榜首。

 

这一说法并不夸张。

近年来，随着捕捞、加工和管理等多方面的进展，阿根廷红虾的捕捞上岸量有所提高，它也因此可以扩大市场和进一步渗透到世界各地，最显着的就是中国和美国。

过去10年来，全球阿根廷红虾的需求稳步增长。2011年美国市场仅进口约200吨阿根廷红虾，而2016年从阿根廷直接进口到美国的进口量则增至4500吨。

回顾10年前，阿根廷产品的最大买家是西班牙，当时捕捞量约5万吨。2007年这个数字发生了巨大的变化，平均每年登陆量增加15％左右，但当时并没有开发更多的市场来消费这些产品，导致阿根廷价格一度下滑。

除美国外，中国是阿根廷产业的另一个重要增长来源。尽管其中大部分的阿根廷红虾是在国外进行加工，中国市场的需求增加也让供应商们看到了这个机会。

根据阿根廷国家渔业副秘书处公布的初步数据，截止到12月13日，甲壳类动物的产量达到220786.1吨，这一数字比2016年全年的178454.6吨的产量增长23.7%。

今年阿根廷红虾的产量接近2015年和2014年全年产量相加的水平，2015年和2014年的产量分别为142,796.2吨和129,103.7吨。

如今，中国对阿根廷红虾的需求呈指数增长也非常快，正值国内春节来临之际，各个批发市场的阿根廷红虾目前供不应求，尽管供应量增加，可价格似乎并没有要下降的趋势。（编译/ 海鲜指南 沈基文）

中国鳗鱼网报道

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