本周,本周越南巴沙鱼原料价格较上周保持平稳,目前小规格的均价维持在8.35元/公斤,大规格的维持在8.5元/公斤,价格较为稳定。但市场反应,大规格的鱼仍旧偏小。
根据Vietnam Net报道,2017年度越南总共出口巴沙鱼产值为17.5亿美元,同时2017年,湄公河三角洲地区的养殖面积同比增加14%,达到3299公顷。其中,同塔地区达到1200公顷,安江地区为589公顷, 槟椥地区占到753公顷。
今年以来,巴沙鱼的原料一直处于紧缺状态,但市场的需求不断增加,在这样的背景下,越南当地越来越多的资本开始进入巴沙鱼行业,扩建养殖面积,增加配套设施,巴沙鱼的养殖面积将会在2018年达到新高。在一系列措施的支持下,2018年巴沙鱼原料短缺的问题将得到解决。
越南巴沙鱼塘头价:
注:以上产品为越南当地巴沙鱼塘头收购价,汇率按2018年1月4日计算,1越南盾兑换0.0003人民币。(文/图 海鲜指南 陈磊)
中国鳗鱼网报道
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