[中国鳗鱼网消息]:日本国产活鳗存池量很少,三河、宫崎县基本出清, 鹿儿岛在三月份活鳗大量上市,目前存池量极少,现存的活鳗主要集中在九州地区。
4、5月份是日本国产活鳗销售淡季,再加上国产价格居高不下,销路不畅,批发商和量贩店销售重点转向进口活鳗,由于台湾活鳗价格比中国大陆低100-200日元/公斤,日本进口台湾活鳗的数量增加。但是,台湾鳗鱼存池量越来越少,价格看涨。
对国产活鳗价格在什么时候开始下跌? 日本业界有两种观点, 多数人认为:今年鳗苗规格偏小,病害多,鳗鱼节前上市量不会多,消费者的国产意向强,再加上最早上市的鳗鱼苗种成本高达80万日元/公斤左右,鳗鱼节前价格下跌的空间不大。另一部分人则认为:今年鳗苗入池时间早,数量集中,在5月10日就提早上市。但是由于经济不景气,加工厂开工率低,高价的国产鳗鱼超过了消费者的承受能力,估计在鳗鱼节前活鳗价格将下跌。
2009年日本的鳗苗入池约28吨,是近年来最高的,可以生产活鳗2.4万吨,鳗鱼节后,日本国产新鳗大批上市,5p 活鳗价格有可能从目前的2650~2700日元/公斤下降至1800~2000日元/公斤的水平。
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