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5月中旬以来，受今年投苗量减少的缘故，国内鳗鱼收购价和出口价继续上涨势头，菜鳗塘头价从5月中旬的11-11.5万元/吨涨到5月底的11.7-11.8万元/吨，而后6月中旬又回落到11.2-11.4万元/吨，5p规格活鳗依然保持在18.5万元/吨；5p欧洲鳗略有上涨，达15.1-15.3万元/吨，但是6月中旬又回落至14.8-15万元/吨。而对日出口活鳗价5p规格一直保持在3050日元/公斤。
当下正是日本市场国产鳗鱼青黄不接的季节，国产活鳗库存已经见底，进口活鳗掌握了日本市场的主导权，价格扶摇直上，原来比国产活鳗价格低10%-20%的3p、4p、5p中国活鳗一次批发价格分别达到2900日元、3250日元和3600-3700日元，分别比同等规格的日本活鳗高16%-28.8%、12%-22.6%、15.6%-27.5%。
另一方面，2011年4月份福建省报备鳗鱼饲料产量为3590吨，比2010年同期5201吨减少28.5%，其中成鳗饲料产量只有808吨，相当于去年同期2326吨的1/3，是近10多年来最少的。上述统计从另一角度也说明福建省鳗鱼存塘量大幅度减少，特别是大规格鳗鱼的存塘量只有去年的1/3 左右。
中国今年鳗苗产量约为17-18吨，主产区的广东约投苗10吨，比上年度减少了两成，鳗苗资源愈显稀缺。尽管如此，国内鳗苗大量流失到境外，仅今年就有7吨多鳗苗出口到日本和韩国。
鳗苗资源稀缺对国内养鳗业非常不利，因此，业内人士呼吁，希望海关等职能部门能够禁止鳗苗出口，保护国内鳗苗资源。
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