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螃蟹发臭,皮皮虾空壳!海鲜如何购买才有保障?

你看看能吃吗?这螃蟹都臭了、虾光有壳没有肉,这不是骗人吗?”枣庄市民胡先生向薛城区食品药品监督管理局的执法人员反映了他的窝心事。

近日,家住薛城区的胡先生在湖景花园附近的流动冷藏车上购买了河北商人兜售的冷冻海鲜,回家蒸煮食用时发现购买的海螃蟹和皮皮虾煮熟后有异味并多数为空壳,胡先生带着这些商品找卖家退货遭到拒绝后发生争执并报警。因涉及食品安全,出警的临山派出所民警将1000余斤冷冻海鲜移送薛城区食品药品监督管理局。

薛城区食药局执法人员现场开箱随机抽取一定数量海螃蟹和皮皮虾煮熟后,九成以上为空壳并伴有异味。

小心被骗!螃蟹发臭,皮皮虾空壳!还是到正规市场购买海鲜有保障!

经鉴定,该批冷冻海鲜产品为己死的海螃蟹和皮皮虾为降低成本进行了注水冷冻。经了解,当天胡先生以市场正常价格的一半在流动商贩那里购买海螃蟹、皮皮虾各一箱。同时,现场执法人员向经销商索要该批冷冻海鲜的产品证明材料,经销商提供的进货凭证显示,该批海鲜是在莱州以极低的价格采购,该批海鲜为积压变质的死蟹死虾,经过冷冻包装后以次充好进行销售。

目前,执法人员已对该批问题冷冻海鲜进行无害化处理。

在此提醒广大市民,一些摊贩抓住个别消费者贪图便宜的心理,以低廉的价格批发积压变质的冷冻海鲜,进行流动兜售。这些海鲜表面看起来没问题,其实质量问题都掩盖在冰块以下。如需选购一定要到正规市场或超市里购买,切莫贪小便宜而吃大亏。

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,海鲜