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小龙虾养殖的“五月魔咒”真的那么恐怖吗?还有救吗?

      “麦黄黄,鱼死亡”,每年46月是水产养殖发病的高峰期。这期间疾病种类多、发病快、死亡率高,给水产养殖造成很大的损失。龙虾养殖也是一样,这期间发病率非常高、死亡多,素有“五月魔咒”之称。虾农也整天处于惶恐之中,从早到晚都在虾塘上转来转去,也在四处打听预防措施或为战胜“五月魔咒”努力着,天天神经高度紧张,可以理解。

那到底什么是“五月魔咒”,它的表现形式是什么?什么原因产生?有防治的方法吗?那不妨耽误点你们宝贵的时间,我们一起来讨论讨论。

通过多年的田间走访、调查,同时结合近20年的水产从业经验,笔者觉得龙虾的“五月魔咒”是多种养殖问题的统称,以多种形式表现出来,不是单一疾病,具体点说就是虾不正常或死了。比如:①水体中氨氮、亚硝酸盐超标直接导致龙虾鳃出问题,出现烂鳃病、烂尾等病。②pH值超标导致渗透压改变出现蜕壳不畅,身体代谢混乱,采食差、爬边上岸等。③池底恶化或饵料出现问题,则产生肠炎。④水体严重恶化则出现浮头、爬边、进笼的虾没劲等现象。⑤水草太多太密,出现底部缺氧导致大量死虾或有虾起捕不上来。⑥水体天然饵料缺乏,出现软体虾多。⑦水草少、长期浑水,水位不够,最容易出现铁壳虾。⑧农药残留直接导致龙虾大量中毒死亡。⑨蓝绿藻爆发产生毒素中毒死亡。还有什么肝胰腺病、白斑病、甲壳溃疡,只死大虾不死小虾,或只死小虾不死大虾、虾体发白、发黑等很多情况,这可以叫做“五月魔咒”的总称。

龙虾养殖与养殖水体、池底、水草、疾病、种苗、营养、气候等多因素的有关。任何一个环节出现问题都可能导致龙虾发病,甚至死亡。但是很多因素我们无法控制,比如气候我们没法做到风调雨顺;种苗靠我们个人的实力是无法实现培育优质种苗的;营养也就是你投喂的饵料是什么,是不是符合龙虾的营养需求,你我都在摸索中寻找,碰到好的饲料算我们有运气,否则只能自认倒霉;疾病这个东西就更难了,龙虾的疾病有很多种,凭我们现有的装备和技术水平,你想治好是不可能的。我只能告诉你水产养殖中疾病治疗程序是“预防为主、治疗为辅”,一旦龙虾生病你指望灵丹妙药来救活它,那是非常困难的,你不妨可以咨询国内外知名的鱼病专家,看看他们有招吗。那么我们能做什么呢,不可能坐以待毙吧?养殖水体、池底、水草、疾病预防我们可以做,而且可以做得很好。

通过总结,主要有四点,如果你坚持去做,始终不忘初心,那么你一定能战胜“五月魔咒”。

一、 ""

龙虾是底栖爬行动物,主要生活在底部,其不但是龙虾摄食的主要场所,同时也是残饵、粪便、有毒有害物质蓄积的主要场所。池底质量的好坏,直接影响到龙虾的发病率和龙虾的品质。那么我们怎样去把底部养护好呢。

为什么说是养护底部,而不是说改底呢?这与养鱼有区别,因为池底除了是有毒有害物质蓄积的场所,同时也是原生动物生长的主要地方,如水蚯蚓,它们和水体中的浮游生物都是龙虾的天然饵料,它们为龙虾的生长做出了巨大贡献,我们不能大手一挥就把它们给杀掉。所以我们在进行改底时,尽可能少用或不用强氧化剂,如二氧化氯、过硫酸氢钾、生石灰等物质,这些化学物质通过放热和刺激性改底,不但对底部原生动物具有毁灭性的伤害,而且对龙虾的鳃也有伤害。所以慎重选用。那么用什么呢,你可以选用吸热的还原剂物质,还原底部有毒有害物质,同时还可以解毒,特别是在夏天还可以降低池底温度,为龙虾降温,也不伤害底栖原生动物。另外采用物理的方法,如腐殖酸钠、膨润土、食盐等,它们主要是通过络合、沉淀、覆盖的方法将池底氨氮、亚硝酸盐、有毒有害物质沉降。

以上两种方法都是治标不治本,最为有效、长效的方法是,通过微生物来解决,因为微生物具有强大的繁殖力和对环境的净化能力,这是其他东西没法比的,它们持续不断地将池底粪便、残饵、有机腐殖质转化成虾或藻类、原生动物的饵料。比如粪链球菌、芽孢杆菌、EM菌、光合细菌、新鲜乳酸菌原液等,这应该是在龙虾养殖中重点选用的东西。这里提醒一下,使用芽孢杆菌、光合细菌、EM菌时注意天气状况,容易出现缺氧情况。

二、 ""

龙虾池塘的水色标准是既要清爽,又要有肥度;既要见底,又要不能长青苔,这样水体溶氧高,生物量丰富。进入5月,龙虾塘不再是肥水为重点,现在主要调水和改水,防止出现氨氮、亚硝酸盐、pH超标,产生蓝绿藻、油膜等现象。选用的产品主要是微生物制剂和氨基酸、微量元素。特别是微生物制剂,一定要定期、交替使用,这样才能维持水色正常,保持水体中天然饵料丰富。主要品种是粪链球菌、新鲜乳酸菌原液等,另外提醒养殖户朋友,不要出现有虾不正常,或有不专业的所谓技术人员到塘口指导时,就轻易选用消毒剂或杀虫剂,这很容易破坏你的养殖环境,对水体中藻类、轮虫等天然饵料造成破坏,如果你要消毒或杀菌,目前对龙虾最好的是碘制剂,它既不破坏水,又不伤害龙虾,在水体滞留时间短,使用时间一早或一晚,贴水泼洒,这样效果非常明显,其他的二氧化氯、漂白粉、苯扎溴铵等消毒剂慎用。

三、养 ""

这期间一般草都长得非常好,但是,就是因为草好,所以毛病更多,特别是老塘,出现草过于茂盛、出头、封塘情况,如果处理不及时,那么我可以说你今年基本没有效益,下面就几种比较突出的情况细谈。

1、草封塘的情况

出现这种情况,你塘中再多虾,也很难起捕,为什么,虾都在草下面,你能把它捕起来?前几天鄂州一个养殖户,就说起捕不起虾,笔者建议割草、开路,但他考虑顾将要花不少人工成本,所以选用所谓的“赶虾灵”,结果真灵,来电说虾都死了,损失4万多元。记住天下没有捷径可走,路都是一步一步的走出来的。如果你不把草处理到位,随着气温不断升高,白天产生大量氧气,但晚上就是大量耗氧。碰上负压天气,我肯定告诉你,你的虾都会缺氧而死。这种状况,养草一定要到位,就是机械或人工大量割掉,同时尽可能把池底显露出来,让阳光能照射底部。草被处理完后,及时用还原剂养“底”,然后再补充水体微量元素和氨基酸快速修复巨变的环境,同时泼洒微生物制剂解决水体中悬浮的有机质。

2、草出头的情况

打头是重点,否则很快出现草翻兜情况,这将导致后期养殖无法继续。草打完头后,处理方案同上。

3、草烂根、挂脏情况

出现这种情况,说明你前期一般用过杀青苔的药或水体一直发浑,导致草光合作用不能正常进行,继续下去,很快就出现草死光的情况,你觉得还能把虾养好吗?不管是用过药的还是水发浑的,大量使用还原剂解毒,清水,然后选用合格的氨基酸肥、微量元素和粪链球菌处理。一段时间后,基本可以修复挂脏,但是草烂根、烂叶需要的时间较长。

4、草上有青苔的情况

进入高温,青苔一般越来越少,但是最近走访汉川、仙桃、潜江、鄂州等地发现,有部分塘中草上还有青苔,这给草的正常生长带来影响,处理方法依然是使用大剂量、高含量的腐殖酸钠。青苔死后必须捞起来,气温高,青苔腐烂后产生大量的毒素,容易导致水体变坏,导致龙虾发病。青苔处理完后,必须大量使用还原剂处理底部,最后再使用粪链球菌分解底部腐殖质。

当然还有其他有关草的问题,可以根据具体情况结合实际采取相应措施,为龙虾创造出健康、安全、舒适遮阳、休息的好环境。所以养草、护草工作一定要下狠功夫去做,如果草生长失败,虾是很难养成功的。

四、 ""

前面所有努力都是为了把虾养好,怎么才能把这只虾养好呢?我们可以从以下几方面去思考和探索。

1.饲料 

龙虾对自然环境的适应能力非常强,是杂食性动物,一般是以天然环境中的有机碎屑、腐殖质、轮虫、线虫、动物尸体等为主要食物,目前对龙虾的营养需求研究还没有结论,不像其他河蟹、白虾、鱼类都有了营养标准,所以我们在选择饲料时,没有标准可依,但有一点可以肯定,你选用的商品饲料,首先是要熟化好、成形,这样在集约化养殖环境中出现营养性疾病的概率就比较小,同时前面的三大点要长期抓好,为龙虾的天然饵料繁殖、生长提供扎实基础。

2.疾病预防 

前面谈了,水产疾病处理程序是“预防为主、治疗为辅”。不管你的养殖环境有多好,天然饵料有多丰富,龙虾仍然有生病的可能,就像人类一样,你居住生活的环境非常好,但依然会出现伤风感冒之事,所以平时我们也要预防疾病,比如加强身体锻炼,户外走走,吃一些对身体有益的保健品,以提高身体免疫力。但龙虾不能像人一样,生病可以打针,一旦那只虾生病,它是不可能进食,也不能给它打针输液。所以平时预防为先,而不是治疗为主。那怎样预防呢?

首先:必须给要为龙虾创造一个天然的好环境,就是前面谈到的三大点。

其次:定期内服功能饲料,同时拌料内服自制新鲜乳酸菌原液,以此提高虾的免疫力,预防肠炎、蜕壳不畅、肝胰腺疾病等营养性疾病。选用的药一般有中药、免疫多糖等天然物质,一定不是抗生素,否则又进入鱼病的防治怪圈,越治越死,最后无药可救,还可能导致食品安全事故,给行业带来灾难性的打击。

3.死虾时处理方法 

龙虾一旦大规模发病,千万不能有病瞎投医,通过比较多的现实案件表明,如果出现大规模发病情况,应采取:一是虾大量快速起捕卖掉,降低损失;二是大量换水。只有这样养殖风险才能降到最低,否则你是钱财两空,目前没有其他更好的方法。

龙虾在沟渠湖叉随处可见,我们没有给它消毒杀菌、没有投喂饲料,没有发现它大量生病死亡,反而还泛滥成灾,为什么一进入我们的池塘后,就出现这样那样的问题呢?原因就是环境改变了,数量改变了,所以我们的努力方向就是还原它原来的生存环境,相信它会给我们带来好运。

以上是个人对“五月魔咒”的一些认识和观点,限于时间和篇幅不可能一一详谈,结合实际情况采取切实可行方案,“五月魔咒”应该没有那么恐怖,祝养殖户朋友闯关成功。

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,小龙虾养殖,病害防治