福州市疾控中心提醒，不仅带鱼，黄花鱼、鲳鱼、墨鱼等也会感染异尖线虫，芥末等调料无法杀灭，海鲜应煮熟后食用
据海峡都市报报道，最近，福州市疾控中心对全市主要水产品批发和零售市场随机抽样的带鱼进行了检测，发现有寄生虫——异尖线虫。
7月25日，福州市疾控中心发布消息称，不只带鱼，黄花鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鳕鱼、墨鱼等海鱼也会感染异尖线虫，人吃了生的或未煮熟的含有异尖线虫Ⅲ期幼虫的海鱼或海产软体动物，可能感染异尖线虫病。
异尖线虫长得像碎面条(网络图)
人感染或胃肠不适，目前尚无特效药
疾控专家说，异尖线虫是一种白色小虫，长得像碎面条一样，是海鱼身上较常见的一种寄生虫，其成虫寄生于海栖哺乳动物如鲸、海豚、海狮、海豹的胃部，幼虫寄生于某些海栖鱼类和海产软体动物体内。
人体感染异尖线虫后，轻者仅胃肠不适，重者可在进食后数小时，上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重的可导致消化道溃疡、脓肿、穿孔等。目前尚无特效药物治疗，只能用纤维胃镜将虫体取出。该病流行于欧美及太平洋地区，仅日本就报告了3万多病例，主要是这些国家居民有吃生海鱼片或腌制、熏烤海鱼等饮食习惯。
寄生虫耐低温，海鲜别生吃
目前，我国鲜有异尖线虫感染病例报告，但东南沿海的近海鱼类异尖线虫幼虫感染率很高，潜在的危险性很大。专家提示，酱油、醋或者芥末等调料对寄生虫根本起不到杀灭作用，因此，海鲜一定要加热熟制后食用。
在60℃高温下，异尖线虫幼虫只能存活几秒钟；相比之下，异尖线虫幼虫对低温的耐受力要强不少，要杀死异尖线虫应在-20℃冷冻24小时以上。
一旦出现不适症状，应及时就医，并告知医生自己有生食鱼肉的经历，以防寄生虫病被误诊为胃病或者肠道疾病，耽误治疗。
中国鳗鱼网报道
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