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中国鳗鱼网 林晶 译自《日本产经新闻》
沉浸在横滨港口氛围中的关内开港广场，虽然没有山手的洋馆、中华街之类有名的观光焦点，但在这里，交错的海岸通和大栈桥通里有成列的昭和时期古建筑。瞻仰它们，就会感叹横滨这个国际贸易港口的发展迅速。
在这里，有以海运王国丹麦的料理出名的[スカンディヤ饭店]。开业于昭和38年，很受原住民欢迎。店内禁烟，交通便利。通过面向走道的门，上楼梯，就到了2楼照明充足的“成人”空间。墙上挂着一些增加厚重感的木雕画，充满异国风味。天井较高，所以不用担心被邻桌的谈话干扰。
荒川裕之厨师长（54）说丹麦料理的特点是“简单朴素，充分利用材料的特点。像熏制及腌制这样保存鱼贝类的调理方法也很先进”。
说到北欧料理一般都是西式自助餐形式的北欧式自助餐。陈列着各种料理，自行拿取食用，而在スカンディヤ里，可以多人用餐也能独自用餐。前菜主要按顺序供应，落座后就可以尽情享受美食乐趣。前菜类的熏鳗、醋腌鲱鱼、药浸三文鱼从开业以来就由历代厨师长继承配方。有黄油烤鳗鱼、烤肉丸、生牛肉等等丹麦风味的料理。
营业时间中午11点~凌晨0点，星期日下午5点开始营业（1楼白天照常营业）。晚餐【北欧式自助餐】有前菜7种、鱼肉料理5种、奶酪2种、冰淇林、咖啡或红茶，每人6300日元，2人起预订。单点菜单有50种以上，【本店名品鲱鱼3款拼盘】还可外卖。也有午餐菜单可供选择。
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