粤菜六味小炒鳗

主料：鳗鱼150克

配料：芹菜段50克、青红椒条50克、洋葱条50克、韭黄段50克

调料：盐、油、糖、味粉、胡椒粉

做法：把鳗鱼切成条，调味拉油后备用；把配料先后放入锅内，加入调料炒，后加鳗鱼柳推芡即可上碟。

特点：清香可口，鲜嫩味美

中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明“来源：中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。