[根据日本博客整理]:活鳗价格持续上涨,现在烤鳗的价格已经达到历史最高水平,一直保持烤鳗饭价格相对稳定的日本的蒲烧专卖店也不得不对菜谱的价格进行调整。但是,受经济不景气影响,蒲烧店担心涨价导致顾客减少。不少蒲烧店采用烤鳗的价格和重量不变,但采用价格相对低廉的大规格烤鳗或进口烤鳗替代的办法以减少损失,下面是调整后的烤鳗饭价格表:
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