中国业界人士普遍认为:目前中国烤鳗的出口价格偏低,从日本厚生省公布的数据表明,中国鳗鱼的安全问题已经得到解决,而中国活鳗原料的品质比日本好,在日本市场上中国活鳗的批发价格已经达到甚至超过日本活鳗的水平,但是日本市场上进口烤鳗的价格只有日本国产烤鳗的一半左右,这种情况必须改变,理由是:①进口烤鳗与活鳗价格倒挂,三月份日本进口中国烤鳗的平均价是每公斤2007日元,比进口的中国活鳗的价格2176日元低7.8%。现在,中国5p活鳗出口价格已经突破3000日元/公斤大关,烤鳗出口价格仍然在2000日元左右徘徊,显然是不合理的。②进口中国烤鳗的价格远低于日本国产活鳗价格的水平,日本的3p活鳗出池价达每公斤2250-2500日元,4p的是2650-2900日元,5p的是2900-3200日元,相当于三月份进口中国烤鳗单价2007日元的12%-59%。③中国烤鳗的技术及设备比日本毫不狲色,产品品质不亚于日本烤鳗,把中国烤鳗转换包装后当成日本烤鳗提高一倍价格出售的现象已经持续多年,说明现在中国烤鳗的价格是被压低的。
日本鳗输入组合认为:“目前中国活鳗价格与日本一样,某种程度上说是对中国活鳗品质的肯定,中国烤鳗的价格肯定会向日本的价格靠近”,他们强调:“在鳗苗少、价格高、供应不足时,中国烤鳗可能与日本烤鳗价格接近”。今年正是鳗苗歉收、价格暴涨、供不应求的年景,是纠正不合理的差价,恢复正常的中国烤鳗价格的大好时机。
日本市场无头长烧鳗批发价格
p | 进口活鳗加工 | 进口白烧鳗加工 | 台湾烤鳗 | 中国大陆烤鳗 |
80 | 6700-6800 | 4400-4600 | 3600-3700 | 2900-3000 |
70 | 6700-6800 | 4400-4600 | 3600-3700 | 2900-3000 |
60 | 6300-6400 | 4100-4200 | 3200-3300 | 2800-2900 |
50 | 5200-5500 | 3700-3900 | 3100-3200 | 2600-2700 |
45 | | 3000-3100 | 2850-2950 | 2500-2600 |
40 | | | 2800-2900 | 2400-2500 |
35 | | | | 2300-2400 |
30 | | | | 2200-2300 |
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