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日本活鳗价格再度上涨

[日本养殖新闻报道]: 爱知县三河一色地区在58日后调价后,16日活鳗出池价格再度上调100日元/公斤,3p的达到2500日元、4p活鳗2900日元、5p3200日元(分别折合人民币200元、232元和256元)。

九州地区活鳗出池价格尚未调整,3p4p5p活鳗仍然是每公斤2250日元、2650日元、2900日元,原因可能是大型烤鳗厂开工率低,难于承受涨价的风险。

随着出池价格的上升,国产活鳗批发价格大幅度上调,3p4p5p的活鳗一次批发价分别达到每公斤2750-2900日元、3100-3300日元、3350-3600日元,商社的批发价则达到3300日元、3700日元和4050日元,首次突破4000日元大关。日本的蒲烧专卖店惊呼:鳗鱼价格到底要上涨到什么水平?今后如何应对呢!

在近一个月内国产活鳗仍然是青黄不接,在鳗鱼价格高涨的背景下,业界期待着新鳗尽快上市,估计五月底爱知三河和宫崎新富两地开始有少量新鳗出池,六月中旬主产区新鳗开始顺利上市,比往年早得多。