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亚洲鳗鱼市场周报

一、中国大陆

[广东省鳗鱼业协会消息]:广东出口活鳗2.5p的每吨14.8万元,3p16万元,4P17.5万元,5P18.5万元。本周对日出口活鳗110吨,韩国15吨,活鳗出口价3p2650日元,4p2850日元,5p3050日元。

[广东顺德勒流广添饲料厂消息]:广东菜鳗收购价每吨11万元。

[福建天马饲料有限公司消息]:本周菜鳗收购价每吨11.5-11.6万元,日本新鳗3p15万元,4p16万元,5p17万元(均为池边交易价)。

本周欧洲鳗无规格比例的2.5p13.5-13.6万元,3p14-14.1万元,4p14.5-14.6万元,5p15-15.1万元。

二、日本

活鳗——价格大幅飙升

[中国鳗鱼网消息]45月份,日本市场价格全面飙升,掌握了活鳗市场主导权的中国活鳗几乎每周价格都在上调,3p的从4月初的每公斤2150-2200日元上升至2600-2650日元,4p活鳗从2500-2530日元上调至2900-2950日元,5p活鳗每公斤上升400-450日元达到3250-3300日元。台湾活鳗涨幅更大,3p的从4月初的每公斤2050-2100日元上升至2550日元,4p活鳗从2450-2500日元上调至2950-2970日元,5p活鳗每公斤上升450-500日元达到3300日元。

在进口活鳗的带动下,国产活鳗价格随之上升,三河一色地区每公斤价格上调200-250日元,即3p活鳗2300日元,4p2700日元,5p3000日元。

日本东京中央市场4-6p活鳗批发价全部超过了每公斤三千日元的极限值,国产的分别为3050日元、3300日元,进口活鳗价格全部超越了国产活鳗,4p的达3200日元,4.5p3400日元,5p3500日元。

烤鳗——进口和国产烤鳗差价悬殊

[中国鳗鱼网消息]:在进口活鳗价格全面超越了日本国产活鳗的背景下,日本市场的中国烤鳗价格仍然远远低于同等规格的国产烤鳗,以常见的50p烤鳗为例,中国烤鳗的一次批发价每公斤只有2600-2700日元,台湾烤鳗为3100-3200日元,以进口白烧鳗加工的烤鳗是3700-3900日元,以进口活鳗加工的烤鳗价格高达5200-5300日元,比进口的中国烤鳗高近一倍。

切串类也是一样,以160克规格的网串为例,中国网串的一次批发价每公斤只有2900-3000日元,台湾网串为3800-4000日元,以进口白烧鳗加工的是4100-4200日元,以进口活鳗加工的网串价格高达5800-6000日元。

中国活鳗的品质比日本活鳗高,中国烤鳗厂的加工设备和技术及检测设施不亚于日本,中国烤鳗的品质控制比日本严格,在鳗鱼的食品安全问题已经得到解决的情况下,日本国产和进口烤鳗的差价还要维持多久呢?

亚洲地区活鳗池边收购价

规格

3p

4p

5p

收购价

大陆产(元/公斤)

160

175

185

台湾产(台币/公斤)

700

810

920

韩国产(韩元/公斤)

32000

37000

40000

出口价

大陆产(日元/公斤)

2650

2850

3050

日本批发价格

大陆产(日元/公斤)

2600-2650

2900-2950

3250-3300

台湾产(日元/公斤)

2550

2950-2970

3030

日本产(日元/公斤)

2250-2300

2650-2700

2900-3000

人民币汇率:1美元=6.498800元,1台币=0.226800元,1日元=0.080576