[中国鳗鱼网消息]:据日本媒体报道,国际鳗鱼市场在2010年前供过于求,再加上药物残留事件和媒体以偏概全报道的影响,日本国产和进口活鳗的差价越来越大,以5p活鳗的一次批发价为例,台湾产的每公斤只有1880-1900日元,品质最好的中国大陆产的是2230-2250日元,而日本国产的是2400-2650日元。
2011年后,受鳗苗资源逐渐衰退特别是欧洲鳗纳入华盛顿公约保护范围的影响,鳗鱼从买方市场转变为卖方市场,品质优良的中国大陆和台湾活鳗价格逐渐恢复正常,4月中旬,中国大陆和台湾活鳗价格先后达到并且超过了日本同等规格活鳗的水平,5p的中国大陆和台湾活鳗每公斤价格达到3250-3300日元,比日本活鳗高350-400日元。
日本市场活鳗批发价格对比(日元/公斤)
地区 | 3p | 4p | 5p |
日本产 | 2250 | 2650 | 2900-2950 |
中国大陆产 | 2600-2650 | 2900-2950 | 3250-3300 |
台湾产 | 2350-2400 | 2800-2850 | 3150 |
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