文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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11月进入中旬,昼短夜长,早晚温差也越发明显。同天气一样持续降温的还有日本活鳗消费市场。正值活鳗消费淡季,无论是日产活鳗还是进口活鳗,销量都不甚理想。谈及11月日本市场进口活鳗的销售情况,某商社人士表示:“上半月整体销量还算稳定,下半月销量可能要下滑了。最近日本国内新冠疫情日渐严峻,日确诊人数屡创新高。疫情继续蔓延的话,恐怕蒲烧店、专门店的营业又要大受影响。”
值得一提的是,日本市场进口活鳗在经历了前几个月价格连番降价后,最近的行情已逐渐企稳。与去年同期相比,价格最大降幅将近2500日元/kg。众所周知,活鳗行情很大程度取决于当年鳗苗丰歉与否。新季鳗苗捕捞已经开始,今年是否将延续去年的好苗情,动向还需持续关注。
上周,日本市场进口中国大陆产活鳗70-80吨,进口台湾地区产活鳗13吨左右。
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