文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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暮冬腊月,寒风凌冽。临近年终,天气越发严寒,连日来,世界多地新冠疫情持续升级。与中国一海之隔的日本,最近新冠确诊人数更是屡创新高。时值鳗鱼消费淡季,无论是日产活鳗还是进口活鳗,销量都不甚理想。如今,疫情再次卷土重来,这无疑令日本市场本就低迷的活鳗销售“雪上加霜”。
回顾去年同期,当时中国大陆产活鳗3p 3800日元、4p 4600日元、5p 5250日元;台湾地区产活鳗3p 3750日元、4p 4650日元、5p5200日元。而如今,日本市场进口活鳗价格同比去年最大降幅甚至高达2850日元/kg,但活鳗销量并没有大幅提升。对此,商社方面人士表示:“前周起日本国内活鳗进口量就有所减少了。受新冠疫情影响,近期日本市场活鳗销量非常不景气。加上正值淡季,销售更是举步维艰。”
事实上,由于去年东亚地区鳗苗大丰收,今年三国一地区活鳗存塘量较往年明显增长。如今,新季鳗苗捕捞已逐渐步入正轨,世界多地新冠疫情却在加速蔓延。疫情之下,鳗鱼制品该如何拓展市场提升销量,将是未来海内外鳗业人不得不共同面对的重要课题。
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