多因素致国产美洲菜鳗行情企稳，小规格收购仍“一鳗难求”

烈日炎炎，火伞高张。距离今夏的土用丑鳗鱼节还剩2个月的时间，日本市场已经逐渐迎来鳗鱼消费旺季。同天气一样火热的还有最近的国产原料鳗市场。近一个月以来，国产原料鳗行情持续走高，近期才有企稳的势头。多位加工鳗行业人士表示，目前中国大陆日本鳗2p 76元、2.5p 82-84元、3p90元、4p 100元；美洲鳗2p 70-71元、2.5p 80-81元、3p 86元、4p91元。

在此之前，国产美洲菜鳗行情一路“高歌猛进”，高峰时期行情曾一度超过同规格国产日本鳗。为何最近行情有所下滑？对此，国内鳗业人士表示：“进入旺季，近期国内几乎所有的烤鳗加工厂都是全线运转。虽然加工厂对原料鳗的需求持续高涨，但大部分订单已交付，未完成的也越来越少。目前，国内鳗场存塘原料鳗较多，尤其是2p以上的菜鳗，养鳗业者推销意愿强烈。种种因素影响下 ，近期国产美洲菜鳗供不应求的状况有所和缓，故行情也基本止升企稳。”

事实上，不少进口业者表示，目前中国大陆原料鳗的行情并没有明显变化。加工厂渠道相关人士表示，中国大陆4p规格日本鳗原料依然供不应求。日本某商社相关人士坦言：“中国大陆美洲鳗菜鳗价格虽然较之前便宜了1-2元，但3p 4p的美洲鳗原料的收购依然‘一鳗难求’。在加工厂生产彻底稳定之前，中国大陆原料鳗价格应该没有什么继续降价的空间。”

中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明“来源：中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。