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进入2月,备受海内外鳗业人士关注的2023鳗苗捕捞季已经过半。新一波黑夜大潮再次颗粒无收,本季东亚三国一地区的鳗苗捕捞前景令人忧心。回顾本季,开渔之初台岛地区的日均苗获曾一度高达三位数。然而好景不长,12月后受寒潮、强风等恶劣天气影响,中国大陆、台湾地区、日本列岛的捕捞急转直下。连续几波大潮都未能带来好苗情,歉收颓势令不少业者焦心不已。
众所周知,为满足7月日本国内土用丑鳗鱼节的鳗鱼消费需求,日本单年养殖业者大多会在11月-1月进口海外鳗苗投苗养殖。而今年截至1月末,日本各地单年养殖业者合计投苗量仅3800kg,较开渔初期就鳗苗大歉收的2022捕捞季同期都下滑明显。据悉,去年同期日本各地单年养殖鳗苗入池量也有4562kg,本季鳗苗失收现状之严峻可见一斑。
鳗苗歉收,养殖成本高企,成鳗价格上涨不可避免。目前,中国大陆成鳗存池量非常有限,日本国内不少专门店也传出了鳗价即将上调的消息。当然渔期尚未结束,之后的鳗鱼行情会如何变化,动向还需持续关注。
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