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今年日本鱼贝类平均戴奥辛含量为

蒋国平,摘译自日刊水产经济新闻,2002214

日本水产厅最近发表2000年鱼贝类戴奥辛含量调查报告。依据此一报告,在调查101检体的平均戴奥辛浓度为0.650 pg 10-12g),大约与1999年水平相同。由含水产品的食品中摄取的戴奥辛量,一日摄取量(TDI)有下跌趋势,应该对健康没有影响。

鱼类74个检体平均值为0.789 pg,其中日本产(沿岸、近海)0.68 pg,远洋及输入0.96 pg。以各别种类来看,输入鲔类除了6.448 pg10.109 pg,两个高浓度检体外,13个检体超过1.0 pg,其他均小于1 pg

贝类九检体平均0.129 pg,其中日本产0.009 pg,远洋及输入0.144 pg。甲壳类九检体平均0.563 pg,其中日本产0.921 pg,远洋及输入0.206 pg。其他水产动物十个检体,平均为0.161 pg,其中日本产0.201 pg,远洋、输入0.003 pg

日本国内58检体平均为0.619 pg,远洋及输入43检体平均为0.693 pg