[中国鳗鱼商会秘书处消息]：据中国海关统计,12月份我国出口烤鳗2828吨，比去年同期的2749吨增加2.9%;创汇5664万美元，比去年同期的3964万美元增加42.9%;每公斤平均单价20.03美元，比去年同期的14.42美元上升38.9%。
2010年度全国出口烤鳗36485吨，比去年同期的32088吨增加13.7%；每公斤平均单价18.01美元，比去年同期的12.76美元上升41.1%;创汇65707万美元，比去年同期的40935万美元增加60.5%。
2009-2010年度我国加工鳗出口数量
| 国别 | 数量（吨） | 单价（美圆/公斤） | ||||
| 2010年 | 2009年 | % | 2010年 | 2009年 | % | |
| 合计 | 36485 | 32088 | 13.7 | 18.01 | 12.76 | 41.1 |
| 日本 | 23370 | 22175 | 5.4 | 17.88 | 12.87 | 38.9 |
| 香港 | 976 | 835 | 16.9 | 19.83 | 14.73 | 34.6 |
| 韩国 | 938 | 884 | 6.1 | 19.17 | 12.01 | 59.6 |
| 美国 | 4424 | 2901 | 52.5 | 18.52 | 12.55 | 47.5 |
| 俄罗斯 | 2765 | 1944 | 42.2 | 18.55 | 13.07 | 41.9 |
| 新加坡 | 686 | 475 | 44.4 | 19.86 | 14.69 | 35.2 |
| 德国 | 147 | 207 | -29.0 | 19.11 | 10.09 | 89.4 |
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