樊海平, 刘兆钧
哪一个国家掌握了鳗苗，就掌握了国际鳗鱼市场的话语权和主导权。
国外研究的结果表明，欧洲鳗苗资源量在六十年代初期达到高峰(年产量3000多吨),此后直线下降,目前年产量只有100吨左右。
日本鳗苗资源产量在六十年代末期达到高峰， 七十年代后连年下降,2007～2010年平均年产量约为58.5吨。
美洲鳗苗资源量在八十年代中期达到高峰,目前产量极少,每年进口量只有几吨。总的来说,可用于人工养殖的鳗苗资源已经陷入衰退甚至衰竭的状态。
全世界鳗鲡品种共有19种，其中仍然有部分值得开发养殖，如花鳗鲡、双色鳗鲡等。近年我国开展了花鳗鲡、东南亚及非洲部分苗种的人工养殖试验，花鳗鲡养殖近期发展较快，苗种培育在福建，成鳗池塘养殖在海南，市场销售情况良好；但其他苗种开发处于刚起步阶段，养殖技术还不成熟，需要对苗种产地、资源量、生态习性等进行进一步调查，对适合国内条件的养殖技术需要进一步研究，才能进入规模养殖。
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