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日本业界展望鳗鱼市场前景

[日本鳗鲡网消息]2010年日本鳗苗大减产,导致国产和进口鳗鱼价格暴涨。7-9月日本天气酷热,鳗鱼消费量增加,绝大部分企业获利颇丰,2010年是鳗鱼产业恢复元气的一年。

201012月鳗苗歉收,鳗苗入池价格达到70-90万日元(每尾约合人民币11.34-14.58),但是2010年底前入池量达到5吨(以进口鳗苗为主),估计在1月中旬累计入池7-10吨左右,初步摆脱了鳗苗的危机。新鳗的价格受3月底鳗苗入池总量之多少所左右,现在难于预测,我想如果鳗苗入池量多,现在高得反常的活鳗价格将崩盘。