单位：元/公斤
| 日期 2011年 | 菜鳗 | 欧洲鳗 | 日本鳗 | |||||
| 2.5p | 3p | 4p | 5p | 3p | 4p | 5p | ||
| 1月1日 | 75-76 | 88-89 | 93-94 | 98-99 | 103-104 | 100 | 110 | 120 |
| 1月8日 | 72-75 | 85-86 | 91-92 | 97-98 | 103-104 | 100 | 110 | 120 |
| 1月15日 | 72-75 | 85-86 | 91-92 | 97-98 | 103-104 | 100 | 110 | 120 |
| 1月22日 | 76-78 | 89-90 | 94-95 | 99-100 | 104-105 | 100 | 110 | 120 |
| 1月29日 | 76-78 | 89-90 | 94-95 | 99-100 | 104-105 | 100 | 110 | 120 |
| 2月5日 | 76-78 | 89-90 | 94-95 | 99-100 | 104-105 | 100 | 110 | 120 |
| 2月12日 | 76-78 | 89-90 | 94-95 | 99-100 | 104-105 | 100 | 110 | 120 |
| 2月19日 | 81 | 89-90 | 94-95 | 99-100 | 113 | 106 | 116 | 126 |
| 2月26日 | 86 | 93-94 | 97-99 | 103-104 | 117 | 110 | 120 | 130 |
| 3月5日 | 90-92 | 112-113 | 117-118 | 122-123 | 127-128 | 110 | 120 | 140 |
| 3月12日 | 100-101 | 121-122 | 126-127 | 131-132 | 136-137 | 122 | 135 | 145 |
| 3月19日 | 95-98 | 108-110 | 113-115 | 118-120 | 123-125 | 122 | 135 | 145 |
| 3月26日 | 95-98 | 108-110 | 113-115 | 118-120 | 123-125 | 122 | 135 | 145 |
| 4月2日 | 100-103 | 120-122 | 125-127 | 130-132 | 135-137 | 122 | 135 | 145 |
| 4月9日 | 100-103 | 120-122 | 125-127 | 130-132 | 135-137 | 122 | 135 | 145 |
| 4月16日 | 100-103 | 120-122 | 125-127 | 130-132 | 135-137 | 122 | 135 | 145 |
| 4月23日 | 112-113 | 127-128 | 132-133 | 137-138 | 142-143 | 135 | 145 | 155 |
| 4月30日 | 112-113 | 127-128 | 132-133 | 137-138 | 142-143 | 135 | 145 | 155 |
| 5月7日 | 115-116 | 135-136 | 140-141 | 145-146 | 150-151 | 150 | 160 | 170 |
| 5月14日 | 115-116 | 135-136 | 140-141 | 145-146 | 150-151 | 150 | 160 | 170 |
| 5月21日 | 117-118 | 136-137 | 141-142 | 146-147 | 151-152 | 160 | 170 | 180 |
| 5月28日 | 108-116 | 137-138 | 142-143 | 147-148 | 152-153 | 160 | 170 | 180 |
| 6月4日 | 108-116 | 137-138 | 142-143 | 147-148 | 152-153 | 160 | 170 | 180 |
| 6月11日 | 112-114 | 130-132 | 136-138 | 142-144 | 148-150 | 160 | 170 | 180 |
| 6月18日 | 112-114 | 130-132 | 136-138 | 142-144 | 148-150 | 160 | 170 | 180 |
| 6月25日 | 112-114 | 130-132 | 136-138 | 142-144 | 148-150 | 160 | 170 | 180 |
| 7月2日 | 112-115 | 127-128 | 133-134 | 139-140 | 145-146 | 160 | 170 | 180 |
| 7月9日 | 112-115 | 127-128 | 133-134 | 139-140 | 145-146 | 160 | 170 | 180 |
| 7月16日 | 113-117 | 133-134 | 139-140 | 145-146 | 151-152 | 160 | 170 | 180 |
| 7月23日 | 113-117 | 133-134 | 139-140 | 145-146 | 151-152 | 160 | 170 | 180 |
| 7月30日 | 116-121 | 142 | 148 | 154 | 160 | 160 | 170 | 180 |
| 8月6日 | 118-123 | 145 | 151 | 157 | 163 | | | |
| 8月12日 | 124-127 | 148 | 154 | 160 | 166 | | | |
| 8月19日 | 127-131 | 152 | 158 | 164 | 170 | | | |
| 8月26日 | 127-135 | 155 | 161 | 167 | 173 | | | |
| 9月2日 | 122-134 | 155 | 161 | 167 | 173 | | | |
| 9月9日 | 125-134 | 155 | 161 | 167 | 173 | 160 | 166 | 172 |
| 9月16日 | 125-136 | 155 | 161 | 167 | 173 | 161 | 167 | 173 |
| 9月23日 | 125-137 | 155 | 161 | 167 | 173 | 161 | 167 | 173 |
| 9月30日 | 125-137 | 155 | 161 | 167 | 173 | 161 | 167 | 173 |
| 10月7日 | 125-137 | 155 | 161 | 167 | 173 | 161 | 167 | 173 |
| 10月14日 | 120-133 | 155 | 161 | 167 | 173 | 161 | 167 | 173 |
| 10月21日 | 116-129 | 156 | 161 | 167 | 173 | 161 | 167 | 173 |
| 10月28日 | 126 | 153 | 159 | 164 | 170 | 155 | 170 | 185 |
| 11月4日 | 120 | 152 | 158 | 167 | 173 | - | - | - |
| 11月11日 | 100-125 | 150 | 156 | 162 | 168 | 156 | 162 | 168 |
| 11月18日 | 115-122 | 152 | 158 | 164 | 170 | 158 | 164 | 170 |
| 11月25日 | 110-126 | 152 | 158 | 164 | 170 | 156 | 163 | 170 |
| 12月2日 | 110-126 | 152 | 158 | 167 | 173 | 159 | 165 | 171 |
| 12月9日 | 110-126 | 156 | 163 | 170 | 177 | 159 | 165 | 171 |
| 12月16日 | 127 | 152 | 168 | 174 | 180 | - | - | - |
| 12月23日 | 127 | 157 | 164 | 171 | 178 | 161 | 168 | 175 |
| 12月30日 | 127 | 156 | 163 | 170 | 177 | - | - | - |
| 供稿：福建天马科技集团有限公司 | ||||||||
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