“这些冰鲜海鱼是凌晨三点多上岸的！”珠海供港澳水产品配送加工中心副董事长周金宏告诉记者：“冰鲜海鱼经过珠海市出入境检验检疫局现场抽检后，按港澳标准重新包装，贴上封条运往澳门。”
1月18日早运往澳门的冰鲜海鱼计有３车，共５吨，以鲳鱼、马鲛鱼为主，出口量比起年前增加了20％。
针对记者“有没有渔民在海鱼上添加孔雀石绿之类的杀菌剂或其他防腐剂”的提问，周金宏表示：“进入这家中心加工配送的原料，均来自经国家检验检疫机构备案的水产养殖基地或渔船，这些基地和渔船与中心签署了合同，规定经检验合格后才能供应港澳。”
记者在现场看到，结束分装工作的工人们认真擦洗工作台面，清扫地面。据介绍，每出货一次，就要对生产车间进行擦洗，然后开紫外线消毒。
目前供应澳门居民的水产品80％从珠海口岸出境。
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