据央视等媒体报道,一名台湾女子在做饭处理活海虾时,被活海虾刺伤,当时伤口很小,她仅用优碘消毒,次日伤口感染并引起败血性休克,虽进行了截肢手术,但仍不治身亡。天津市第四中心医院专家殷丽莎提醒,海产品在食用处理时,一定要格外小心,最好别生吃,以免被扎伤。如果不慎被扎伤,应该及时就医。
据介绍,这名台湾女子经医院诊断感染了创伤弧菌。创伤弧菌是一种普遍存在于海洋中的细菌,在贝壳类、虾、蟹和鱼类身上都有该菌。人体感染创伤弧菌的途径有两种:一是吃含有创伤弧菌的食物,如生蚝、蚌类等海产品;二是皮肤直接感染,如被海虾、贝壳类刺伤,创伤弧菌侵入体内。一旦感染创伤弧菌,会引起腹泻、局部伤口红肿疼痛,甚至引发昏迷休克、全身性败血症。有肝病、慢性疾病,包括糖尿病、风湿性关节炎、慢性肾衰竭和免疫力弱等人群,比常人更易感染这种细菌,死亡率较高。
专家提醒,在食用海产品时,应尽量煮熟后再吃,少吃生蚝、生鱼片、醉虾、醉蟹。皮肤上有伤口,不要接触海产品和海水。在家做饭、海产品经营者、饭店洗菜切菜人员,在处理活的海产品时应戴上手套,以免扎伤。如果皮肤被扎伤,要立即将伤口里的血挤干净,用清水或生理盐水清洗,并给伤口消毒。如果是高风险人群,还应到医院做进一步处理。
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