俗语说“春放鱼种易发瘟，冬放鱼种长三分”。实践证明，冬至至立春是投放鱼种的最佳时机，可使养殖鱼类提早适应新的生活环境，提早吃食，提早生长，相对延长鱼类生长期，利于提高养殖产量和效益。
一、做好清塘消毒和鱼塘准备。采取将成鱼捕捞上市或并塘暂养的方法腾出塘口，先整修清淤，用生石灰消毒，池塘留水深10厘米，亩用生石灰90公斤，溶化后全塘均匀泼洒，然后灌满池水，一般7天后可放鱼种。
二、做好肥水下塘。清塘5-7天后施基肥。一般每亩池塘施发酵猪、牛粪200-400公斤或人粪200公斤(新塘或瘦水塘可多施，然后注水，有利于浮游植物生长，提供鱼类天然饵料)。
三、放养适宜规格。草、鲢、鳙鱼体长20厘米，鲫鱼和鳊鱼13厘米以上。选择体质健壮、膘肥体壮、鳞片鳍条完整、游动活泼、无病无伤的大规格鱼种，这样的鱼种适应能力强，成活率高，生长快，出塘规格也大。
四、做好早放。冬至至春节前后，如果水温在8-10℃左右是放养鱼种的最佳时机，民间有“腊水放养，鱼种猛长”的说法。此时水质稳定，鱼体结实，在捕捞和运输途中鱼体不易脱鳞受伤，发病率和死亡率低。冬季鱼种数量充足，品种齐全，选择余地大，价格低廉，鱼种投入成本相对较低，同时，鱼种及早得到稀养，提早适应新环境，早开食延长了养殖生长期，增重快。放养时，宜选在晴天中午进行为好，温度过低的冰冻天和雨雪天不宜放养，以防止冻伤鱼体。
五、做好科学搭配品种合理混养。因地制宜确定主养品种，以1-2种鱼为主养鱼，合理搭配2-4种配养鱼，一般主养鱼占60%-80%，配搭鱼占20-40%，“吃食鱼”与“肥水鱼”的比例为3:2。依据养鱼水域的水源水质、饵料来源、鱼种大小、上市规格、增氧设备、养殖技术和市场行情、经济实力等情况综合考虑，从而确定合理放养密度及放养量。水肥，以施肥为主，结合投饵，应以鲢鱼、鳙鱼为主，混养搭配比例为：鲢鱼60%，鳙鱼10%，草鱼15%，鲫鱼、鲂鱼等15%；水瘦，以投饵为主，青绿饲料多，应以草鱼为主，混养搭配比例为：草鳊鱼60%，鲢鱼25%，鳙鱼5%，鲫鱼等10%。有条件的还可适当套放少量的赤眼鳟、细鳞斜颌鲴、青虾、河蟹、鳜鱼等特水养殖品种，每亩放养的重量一般占计划产量的15-20%左右。具体放养数量，要因地制宜，灵活掌握。
六、做好鱼种消毒入池。一般用3-5%食盐水浸洗鱼体5-10分钟，以杀灭体表病原菌。
七、加强管理。池塘要有专人负责管理。天气骤冷，要加深水位至2米以上，以减缓水温下降。若遇冰冻积雪，更要注意除雪破冰补氧。越冬塘要适当投些经发酵的猪粪或混合饲料等，以提高水温和满足越冬鱼类少量吃食的需求。开春水温达10℃以上时应及时投饵施肥，培育肥水，促进快长。
八、做好鱼病防治工作。寒冬季节由于水温较低，鱼病相对减少，，越冬期间主要是因鱼体被碰伤或冻伤而引起的水霉病。可用水霉净或克菌特等药物全池遍洒进行治疗。
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