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2013年金鲳养殖量或减少3-4成


鉴于2012年的市场低迷,育苗场、养殖户和贸易商都对2013年金鲳鱼市场信心不高,预计养殖量将缩减30%—40%。

3月中旬,海南地区1斤规格的冻库金鲳鱼价格为11元/斤,湛江地区为10元/斤,广西北海地区400-500g规格的冻库鱼9.5元/斤,粤东地区鲜活鱼塘头价为16.5-17元/斤,接近成本线15-16元/斤。当前华南地区金鲳行情继续延续去年的低迷,不少业内人士对2013年金鲳鱼市场信心不高,预计养殖量将缩减30%—40%。

商品鱼:冰库存量大,市场消化困难

活鲜金鲳鱼经过春节的销售高峰,各个地区的活鲜鱼存量已大部分售出,仅小部分零散存在一些养殖户手里,但是冰库存量比较大。

据初步调查,目前海南金鲳鱼冻库存量近2万吨。“这个库存量就目前的市场来看很难消化。”海南邻昌渔业有限公司副总经理黄海对此表示担心。

广西冻库存量约8000吨左右,单北海保通冷冻食品有限公司就存有约2000吨的金鲳,总经理庞春远称,“按照现在的销售情况,大概要到七月份才可以把鱼售出。”

湛江地区冻库存量是约为1.5万吨。市场上,加工厂因现金支付问题一直在压价,买卖双方略有僵持,但是成交量还是持上升趋势。“这批冻库鱼的销售主要是看六月份了,有望在养成的活鲜鱼未上市之前,也就是在禁渔期间把冻库鱼售完。”廉江珊瑚公司总经理宋健介绍道。

粤东地区基本没有冰库存量,仅有约5-6万斤的活鲜鱼存塘。“活鲜鱼存量较少,养殖户就想不出鱼,想等行情好一点,这样病害风险大饲料也增加成本。”广东天邦饲料科技有限公司粤东区销售经理赵伟说。

苗种:鱼卵产量大,价格略降

早期金鲳鱼苗主要产自海南,据估计海南地区今年金鲳鱼苗销量近一亿尾。今年金鲳鱼卵开盘价2.6万元/公斤,比去年2.8万元/公斤有所下降。

头批金鲳鱼苗大约在3月底上市,各公司表示价格相比往年还是会下调。“公司今年头批苗应该有1000万尾以上,鱼苗开盘价预计比去年降低。今年金鲳鱼卵产量大,市场上鱼卵价格从开盘的2.6万元/公斤跌到现在的1.5万元/公斤。”海南晨海水产有限公司副总经理蔡有森介绍道。

海南蓝海洋科技养殖公司董事长陈有铭接受《水产前沿》记者采访时表示,金鲳鱼苗价格和销量可能都没法和去年相比,但今年公司计划产苗量和去年差别不大,第一批苗预计产500-600万尾苗。“今年金鲳鱼行情不稳定,实际价格还要看市场,不过预计售价约为0.9-1元/尾(2-3厘米规格),相比全年1.1元/尾的开盘价下降了。今年公司将金鲳鱼的产卵时间提前,以延长生长期,加之今年相对温度较高,金鲳鱼苗品质可以得到保证。”陈有铭说。

市场:信心不足,养殖量缩减

鉴于当前市场低迷,育苗场、养殖户和贸易商都对2013年金鲳鱼市场信心不高,预计养殖量将缩减30%—40%。不过黄海估计海南地区的养殖量不会减少,“海南很多养殖户贷款养殖,如果不养更没办法还上贷款,转养别的品种风险也不见得比养金鲳鱼小。”

“2012年金鲳鱼养殖较多,但是没有市场,有价无市,2013年金鲳鱼的养殖量减少40%都是有可能的。”海南青利水产繁殖有限公司总经理刘青利表示。

赵伟预计今年金鲳鱼的养殖量相比2012年可能减少三分之一,但是他对金鲳后市价格的态度并不消极,“如果养殖量减少了的话,行情倒是有可能会好转一些。不过金鲳价格受国际经济形势影响很大,所以不确定性很高。”

“2012年市场不好,预计今年金鲳鱼养殖能减少40%,”宋健对2013年持不消极也不乐观的态度,“如果要给2013年的市场打分,就打70分,不是说市场不好,但是售价很有可能在成本线上1元左右徘徊而已。”