年后水产业市场低迷,顺德甲鱼养殖协会昨日办龟鳖产业研讨会商讨对策。包括南星在内,有4家顺德的农民合作社参与了昨日的研讨会。
养殖户说都因限制公务餐
顺德甲鱼养殖面积大约在1.5万亩,这个行业内有超过130户农户。何锡国是顺德南星水产专业合作社的社长,他说今年形势确实不好,相比往年的市场价,高档的跌了10元,中档的跌了5元,高档甲鱼的市场售价往年每斤能超过40元。
除了价跌,销售量也大打了折扣。今年春节后,所有水产品价格都出现了明显下滑,何锡国说,往年的这个时候,甲鱼售价都会呈逆市上升。不过,今年的走势却反常了。“往年同期存货率是10%,今年是40%。”何锡国认为,这与国家政令限制公务餐使用高档食材有关。
协会倡议增加二次养殖
研讨会上,记者拿到由各家养殖公司和农民合作社提供的多份文字资料,都显示了顺德养殖户对今年甲鱼市场形势的担忧。其中一份由顺德区翁富养殖有限公司提供的数据显示,今年春节后,全国各地的甲鱼价格、销售量呈一片跌势,浙江的温室甲鱼由之前的17~18元/斤,跌至目前的12~13元/斤,顺德的普通外塘商品母鳖也由年前的20~22元/斤,跌至17~18元/斤。
顺德区甲鱼养殖协会会长陈小石说,顺德主养中华鳖,与湖南、山东、浙江等地的品种不同,由于使用习惯的历史原因,中华鳖尤其受广东地区市民的喜爱,抓住这一优势,再通过增加二次养殖以延长养殖周期,会是应对市场低迷,减少损失的可取之法。
声音
增加二次养殖的方法要能行得通,还涉及一个问题行业自律,养殖户应理解消费者的疑虑,并积极参与行业自律。
陈小石
应从6个方面进行行业自律,如养殖中严禁使用孔雀石绿、氯霉素等违禁品;少用或不用抗生素等。
何锡国
新闻背景
顺德甲鱼年产1.5万~2万吨
据顺德甲鱼养殖协会提供的资料显示,顺德自上世纪90年代起就有农户养殖甲鱼,至今20多年,全程保温加外塘是顺德甲鱼养殖的一大技术特色,甲鱼年产1.5万~2万吨,养殖面积大约在1.5万亩,不过,因为顺德的农用地稀缺,这些养殖户多在顺德周边租地养殖,顺德只有两三千亩,其余的都在中山、番禺、斗门和珠海。
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