《中国鳗鱼网》 林晶 译自《TBS News》
酷暑中还能引起食欲的，还是鳗鱼吧。26日星期一就是土用丑日，今年估计国产鳗鱼又会供不应求了。
最畅销的是鳗鱼盒饭，2940日元。国内产的特别是生产量居日本首位的爱知县一色产对目前情况还是很担心，
因为鳗苗问题，受滥捕、水温上升等影响，今年的国内捕获量比去年减少了6成，购入价格也大幅度上涨。
所以，鳗鱼节上更多的出现了进口的中国等的鳗鱼。
脂肪相对更多的中国产鳗鱼烤制时间比国产的长了30秒，味道差不多，但价格差非常多。国产鳗鱼盒饭售价1580日元，而中国产880日元。中国产设定在700日元的低价，但预约情况还是比不上国产的。
国产鳗鱼的供不应求与价格高涨导致中国产鳗鱼备受关注。
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