近日，依据《食品卫生法》规定，日本厚生劳动省认为，中国养殖鳗鱼加工品中的恩诺沙星含量已满足命令检查的解除条件，将取消对于中国养殖鳗鱼及其加工品（仅限于烧烤以及鳗鱼肝加工品）中恩诺沙星含量的命令检查，改为监视检查频率提高至30%。
据了解，恩诺沙星在动物体内之半衰期长，有良好之组织分布性，属于广效性抑菌剂，对于革兰氏阳性菌、阴性菌及霉形体具有抑菌作用。
对此，检验检疫部门提醒相关企业：一是针对出口日本的产品加强源头检验控制，避免问题原料进入加工环节；二是加强农药残留检测，必要时可向检验检疫部门或专业检测机构寻求帮助，确保产品符合日本标准。（王军霞）
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