[摘自日本博客]:今年鳗苗大歉收,2月14日大潮的期盼也落空了,在特大歉收的1998年，日本的鳗苗入池量也有20吨,而今年只有8吨左右，国产活鳗在夏季将十分短缺，以经营国产鳗鱼为主的蒲烧店应尽早采取对应措施。
中国大陆和台湾活鳗在货源方面没有问题，但是在价格方面就很难说了，全国蒲烧店的先生们是否有危机感呢？我实在担心，最好我是杞人忧天，不过还是有备无患好。
鳗鱼的消费量比预想的少得多，而现在日本活鳗的价格是烤鳗厂所难于承受的，工厂的开工率不高，今后的烤鳗市场平衡的可能性很低。
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