据Salmonex价格指数系统显示,今年第46周(11月14日-18日),智利三文鱼已连续5周上涨。
出口至美国的Trim D三文鱼片售价增至5.61美元/磅,第45周的时候价格为5.59美元/磅。
出口至巴西的10-12带头大西洋三文鱼价格小幅上涨,为7.29美元/公斤。
出口至日本,规格为4-6的去头去脏银鲑也涨价至740日元/公斤,与上周相比增加5日元。相同规格的鳟鱼价格保持平稳。
截至今年8月,智利渔业和水产养殖业的出口总额达到34.58亿美元,同比去年增长2.3%,但比2011-2015年平均出口额略低1.9%。相对应的总出口量为82.8万吨,同比去年增长2.8%,但比2011-2015年平均出口量低4.9%。
今年年初,受蓝藻和赤潮影响,智利三文鱼死亡达2660万尾,大约10.3万吨,导致产量无法恢复到往年水平,因此价格直线上涨。据冻品攻略了解,2016年第45周(11.7-11.11),出口至美国的Trim D鱼片价格涨至5.59美元/磅。业内预测,因库存不足,智利三文鱼价格可能会继续上涨。
中国鳗鱼网报道
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