《食鳗经》
小鳗鲡，真神奇；溯千里，寻故居。
大鳗鱼，成美食；常用之，多有益。
夏数伏，消疲敝；冬数九，驱寒意。
身强者，增免疫；体弱者，补元气。
中老年，可降脂；青少年，能益智。
夫君子，添耐力；窈窕女，更靓丽。
为吸引普通民众，加大鳗鱼内销市场的宣传力度，拓展国内鳗鱼消费市场，近日，福建鳗业协会组织拍摄制作并投放了《食鳗经》30秒视频广告。广告借用稚童的旁白，用朗朗上口的三字经体诗歌展现了鳗鱼的生长历程，更细述了食用鳗鱼的种种好处。
鳗鱼，在海水中繁殖、淡水中生长，作为“水中的软黄金”，在中国及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。早在宋朝就有濒死被弃于江边的女子被渔民喂食鳗鱼救活的“鳗鱼愈痨”故事。而现代医学更加明确表明，鳗鱼体内含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E以及不饱和脂肪酸，多吃鳗鱼不但可以提高人体的免疫力，其富含的营养成份及药用价值对儿童、妇女、中老年人的健康和延缓人体衰老等都有重要的食疗功效。烹调方法多样、色香味俱全的鳗鱼，是当之无愧的老少皆宜、美味健康的营养食品。
本月1日至15日，《食鳗经》30秒视频广告在福州地铁1号线视频媒体以及福州、厦门、三明、南平等地的灏景梯视媒体上持续播放。其中福州地铁一号线的投放频次为10次/日，投放时段为每日7:00-10:00和16:00-21:00两个上下班高峰期；灏景梯视媒体的投放数量为1000台，侧重于选取中高档小区、商场、写字楼、酒店以及人流量大的行政结构、医疗机构等，以期更大面积地覆盖目标消费人群。
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