文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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距离7月夏土用丑鳗鱼节只剩1周左右的时间了。鳗鱼节商战在即,最近,日本市场菜鳗数量不足的状况日益凸显。为满足日本国内市场需求,连日来,不少日本商社都在拼命的筹措货源。由于日本各活鳗主产地菜鳗产量有限,近期进口菜鳗需求量暴涨。本周,台产输日菜鳗再次上调价格。相关人士表示,本次价格涨幅为250日元左右。不过商社方面人士亦坦言,价格上涨之后日本国内的菜鳗订单量明显减少。对于今夏烤鳗消费旺季想主打薄利多销的商家来说,目前的菜鳗价格确实颇令人望而却步。
与价格持续飙涨的台产菜鳗相比,中国大陆产新鳗最近才陆续迎来出池。国内鳗业人士表示:“大批量出池最早也是7月上旬的事。出池新鳗也将以5p规格为主。”夏季鳗鱼节商战即将“打响”,日本市场进口活鳗之后的行情会如何,动向还需持续关注。
前周,日本市场进口中国大陆产活鳗30吨左右,进口台湾地区产活鳗39吨左右。
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