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台湾地区鳗苗捕捞季结束,鳗苗连续2年丰收

捕捞鳗苗渔期结束,鳗苗连续2年丰收。(图片提供/台湾地区渔业署)


台湾地区的鳗鱼捕捞渔期2月底结束,去年11月至今年2月台岛全域捕获量为5600kg,较前一个捕捞渔期5240kg略多,相对于前几年的捕获量,鳗苗渔获量可说是连续2年丰收,但也因为丰收,行情低于上一个鱼季。

根据台岛农委会《鳗苗捕捞渔期管制规定》,除花莲县及台东县外,其余县市辖属距岸3里内海域、潮间带及河口水域,自2021年3月1日起至10月31日止禁止捕捞鳗苗。从去年11月1日至今年2月28日止,本季鳗苗捕捞渔期宣告结束。台湾鳗鱼发展基金会统计各月捕获情形,分布较前一捕捞渔期平均。

本季11月至2月台岛各月鳗苗捕获量,依序为:365kg、1555kg、2970kg、710kg,前年11月渔期开始初期捞不到几尾鳗鱼的情形没有再出现。台湾地区鳗鱼发展基金会执行长汪介甫表示,因捕获数量多且平均,因此整个渔期的鳗苗价格偏低,平均1尾30至35元(新台币,下同),虽然偶尔会出现20元的价格,但随即就会反弹。

不过,台湾地区的鳗鱼捕捞量并没有正式官方统计,而是透过苗商等渠道推估,根据台大渔科所所长韩玉山的调查,台湾地区本季捕获鳗苗约5.5吨至6吨,比去年7吨来得少,但如果跟前几年渔获量相比,去年跟今年的鳗苗捕获量已经算多。至于行情,韩玉山指出,本季鳗苗收购价延续上一季1尾30元的行情,最低价还曾跌至15元,捕捞渔期尾声时1尾20元上下。





鳗苗渔获量丰收,但行情低于上一个渔期。(图片提供/台湾地区嘉义县政府)



本季鳗苗出现的海域,又恢复正常。前一个捕捞渔期是2019年11月至2020年2月,原为台岛捕捞鳗苗重镇的宜兰海域一直没有明显斩获,没想到12月中旬屏东沿海竟迎来鳗苗大爆发,本季则恢复正常,汪介甫表示,本季台湾地区鳗苗收获量还是以宜兰县最多,占比约达7成。

去年台湾地区鳗苗入池量有9吨,今年鳗苗渔获量比去年多,但无法推估入池量是否会比去年多,汪介甫说,台湾养鳗的主要出路是出口活鳗到日本餐厅,但日本因为新冠疫情严重,鳗鱼料理餐厅生意大受影响,对台湾进口活鳗的需求减少,鳗鱼养殖业者恐怕必须思考需求量下滑的问题。

以4尾1kg的规格观察出池价的变化,前年台湾地区平均鳗价905元,去年平均817元,今年2月中旬出池价还有400元,但最近几天已跌到350元,虽然入池鳗苗成本较往年低很多,但其他养殖成本并没有明显改变,日本对台产活鳗的进口需求,值得台岛鳗鱼养殖业者多加关注。