单位：吨
| | 天然鲑鱼 | ||||
| 阿拉斯加 | 加拿大 | 俄罗斯 | 其他 | 合计 | |
| 2009 | 18000 | 1000 | 14000 | 100 | 33100 |
| 2008 | 18341 | 3582 | 26324 | 92 | 48339 |
| 2007 | 20168 | 2568 | 28929 | 5 | 51670 |
| 2006 | 19184 | 1579 | 31032 | 6 | 51801 |
| 2005 | 32291 | 4898 | 31982 | 222 | 69393 |
| 2004 | 32429 | 6326 | 25128 | 50 | 63933 |
| 2003 | 27960 | 3756 | 27279 | 266 | 59261 |
| 2002 | 31408 | 6739 | 31734 | 381 | 70262 |
| 2001 | 32459 | 5090 | 26899 | 121 | 64569 |
| 2000 | 40271 | 3706 | 26391 | 283 | 70651 |
| 1999 | 53872 | 5213 | 25177 | 180 | 84442 |
| 1998 | 39778 | 4414 | 40527 | 268 | 84987 |
| 1997 | 49252 | 11671 | 21354 | 146 | 82423 |
| 1996 | 90351 | 8325 | 22031 | 167 | 120874 |
| 1995 | 91498 | 7339 | 15788 | 217 | 114842 |
| 1994 | 116469 | 22139 | 29031 | 157 | 167796 |
| 1993 | 128885 | 23031 | 21984 | 304 | 174204 |
| 1992 | 94225 | 14798 | 16479 | 12 | 125514 |
| 1991 | 91018 | 18713 | 9888 | 1048 | 120667 |
| 1990 | 115970 | 19412 | 4128 | 37 | 139547 |
| 1989 | 104033 | 20346 | 2632 | 722 | 127733 |
| 1988 | 106381 | 11544 | 1240 | 121 | 119286 |
| 1987 | 94575 | 9454 | 2998 | 1121 | 108148 |
| 1986 | 96009 | 15095 | 779 | 1474 | 113357 |
| 1985 | 102547 | 9852 | 1505 | 1285 | 115189 |
| | 养殖鲑鱼 | |||||
| 智利 | 智利加工 | 挪威 | 挪威加工 | 其他 | 合计 | |
| 2009 | 110000 | 37000 | 62000 | 4000 | 5000 | 218000 |
| 2008 | 128760 | 34149 | 23769 | 3462 | 5881 | 196021 |
| 2007 | 114464 | 33481 | 25401 | 3965 | 5005 | 182316 |
| 2006 | 114446 | 32150 | 24683 | 5370 | 9367 | 186016 |
| 2005 | 112492 | 35113 | 32635 | 5912 | 10307 | 196459 |
| 2004 | 122617 | 35813 | 43001 | 7025 | 9970 | 218426 |
| 2003 | 93355 | 21437 | 47987 | 5622 | 14881 | 183282 |
| 2002 | 123072 | 26455 | 62805 | 6895 | 13832 | 233059 |
| 2001 | 139530 | 22106 | 62867 | 7420 | 9492 | 241415 |
| 2000 | 99505 | 12920 | 54431 | 5933 | 7607 | 180396 |
| 1999 | 74215 | 12422 | 67071 | 5978 | 12718 | 172404 |
| 1998 | 92929 | 11390 | 38662 | 3647 | 7033 | 153661 |
| 1997 | 81077 | 12272 | 37220 | 3452 | 8066 | 142087 |
| 1996 | 69328 | 7512 | 32271 | 2303 | 9871 | 121285 |
| 1995 | 54595 | 15769 | 24352 | 1738 | 9187 | 105641 |
| 1994 | 43648 | 13368 | 23223 | 588 | 8542 | 89369 |
| 1993 | 32181 | 11702 | 15913 | 175 | 6241 | 66212 |
| 1992 | 27255 | 9890 | 14534 | 181 | 5981 | 57841 |
| 1991 | 17810 | 5847 | 7428 | 277 | 6879 | 38241 |
| 1990 | 12543 | 6702 | 5825 | 52 | 11282 | 36404 |
| 1989 | 4411 | | 7778 | 45 | 9061 | 21295 |
| 1988 | 1064 | | 5021 | 54 | 7792 | 13931 |
| 1987 | 28 | | 1452 | | 1063 | 2543 |
| 1986 | 45 | | 815 | | 74 | 934 |
| 1985 | 4 | | 438 | | 366 | 808 |
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